Салат "райський сад"
Знадобиться
Авокадо - 1 шт.,Виноград без кісточок - 20 шт.,
Кедрові горішки - 1 жменя,
Лимон - 0,5 шт.,
Суміш салатних листків - 100 г,
Для соусу:
Бальзамічний оцет - 1 ст. ложка,
Оливкова олія - 2 ст. ложки,
Перець чорний крупного помелу,
Сіль.
Як готувати
Приготування:Авокадо очистити від шкірки, видалити кісточку, м'якоть нарізати тонкими скибочками. Обов'язково полити соком лимона, щоб скибочки авокадо не потемніли.
Суміш салатних листків викласти на блюдо. На листя салату викласти часточки авокадо і виноград. Якщо виноградини великі, їх можна розрізати навпіл.
Для соусу з'єднати бальзамічний оцет, масло, сіль, перець, добре збити віночком.
Салат полити соусом і посипати кедровими горішками.
