Салат з тунця на ложі з щавлю або зелені
Знадобиться
щавель - половина пучкатунець - 1 баночка
трохи зелені петрушки, кропу, кінзи,
зелений лук за бажанням
ріпчаста цибуля - 1 невелика головка
червоний солодкий болгарський перець - 1 невеликий перчик
огірок солоний - 1 або 2 шт. в залежності від розміру
оливки чорні - 5-6 шт.
консервована кукурудза - 2 ст.ложки
консервований зелений горошок - 1 ст.ложка
сіль, цукор, перець,
гірчиця за бажанням
рослинне масло - 1-2 ст.ложки
Як готувати
1) Митий і перебраний щавель скласти лист до листу і нарізати смужками 1 см Викласти його на тарілку. Кількість щавлю за бажанням, повинно вийти на зразок ложа.2) також можна за бажанням нарізати зелень петрушки, кропу, кінзи, зелена цибуля
3) далі викласти тунець з банки, розкласти шматочками.
4) Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, посипати тунець
5) Червоний солодкий болгарський перець нарізати кубиками
6) огірок солоний порізати дрібними кубиками
7) чорні оливки нарізати кільцями
8) додати консервовану кукурудзу
9) і консервований зел.горошек
10) сіль, цукор, перець, гірчиця за бажанням
11) полити рослинним маслом (оливковою, соняшниковою).
