Пікантний салат з виноградом
Знадобиться
200 гр. винограду (будь-який сорт, бажано білий)200 гр. сиру тофу (козячого сиру або просто бринзи)
1 пучок листя салату
1 пучок кінзи
1 пачка очищених насіннячок
приправа хмелі-сунелі
для заправки:
2 ст.л. майонезу
2 ст.л. оливкогоолії
кілька крапель лимонного соку
Як готувати
Авторський рецепт. особливо подобається дамам. Відмінно поєднується з шампанським. Рекомендується до м'ясних страв.Виноградини розрізаються навпіл і з них виймаються кісточки (киш-миш кладеться цілком). Сир ріжеться великими кубиками. Листя салату нарізаються крупно, кінза дрібно. Додаються насіння і приправа, заправляється і перемішується.
