Заправка з томатного соку
Знадобиться
300 мл свіжого томатного соку1 ч л томатного пюре
4 листочка базиліка, нарізаного дрібно
1 ч л часнику, розчавленого
6 ст л оливкової олії
1 ст л білого винного оцту
Як готувати
Це популярна річна заправка, особливо, якщо помідори з власного саду. Подавайте з зеленим салатом (рокет), авокадо, помідорами і овочами, запеченими під грилем.1. Збити всі інгредієнти віночком в мисці.
2. Приправити сіллю і перцем за смаком.
