Поппадамс з діпом з лайма і коріандру
Як готувати
Покласти 4 ст панцерні манго в миску, порізати все занадто великі шматки манго. Змішати пучок дрібно порізаної зеленої цибулі, 4 ст л нашаткованого зеленого коріандру і 5 ст л соку лайма (близько 3 лаймов). Накрити миску і поставити в холодильник до потреби.(Це можна зробити за день до вживання і зберігати в закритому контейнері в холодильнику).
Подавайте охолоджений дип з 8 індійськими коржами поппадамс, поламаними на шматочки і розкладеними навколо мисочки з соусом.
