Антикризові млинці
Знадобиться
1 яйце,0,5 л води,
мука,
рослинне масло,
сіль, цукор.
Як готувати
Цей рецепт мені "продала" дружина майора, що жила по сусідству на початку 90-х років. Всі пам'ятають, який це був час? Голову можна було зламати, з чого що-небудь приготувати! А в неї - щоранку - млинці з чим завгодно. Це при тому, що за молоком чергу в 5,00 ранку треба було позичати. Так ось, пройшли ті часи, у нас кулінарне достаток, а млинці, особливо якщо начиняти чим-небудь, роблю саме за цим рецептом. Спасибі тобі, Лариса!Збиваємо яйце з водою, сіль і цукор - за смаком, додаємо борошно до потрібної консистенції, вливаємо олію і смажимо.
