Манні млинці
Знадобиться
На 4 порції:1/2 ст борошна, 1/2 ст манної крупи, 3 ст молока, 2 жовтки, 10 г вершкового масла, 1/2 ч. Ложки солі.
Як готувати
У склянку киплячого молока засипати манну крупу і покласти масло. Варити кашу до готовності і поставити на холод на 50-60 хвилин.З борошна, двох жовтків, двох склянок молока і солі зробити тісто і змішати його з постигла манною кашею. Масу розмішати до однорідності. Млинці випікають на маленькій сковороді, перевертаючи їх з одного боку на іншу.
