Млинці вдалі
Знадобиться
На 0, 5 л молока:4 яйця
4 ст. л. борошна
4 ст. л. крохмалю
1 ст. л. раст. масла
сіль, цукор і ароматизатори - за смаком
Як готувати
Цей рецепт сімейний (так готувала моя бабуся-українка) і хороший тим, що при мінімальній витраті сил і часу завжди виходять дуже ніжні і смачні млинці.Борошно бажано просіяти, додати крохмаль, сіль, цукор, яйця, потім тепленьке молоко і змушують тісто. Дати тісту "відпочити" хв. 15-20, додати масло і можна смажити. Якщо Сковорода не тефлонова, то досить змастити її жиром тільки для першого млинця.
