Млинці пористі і обалденно смачні
Знадобиться
3 яйця3 ст.л. цукру
піала молока (ну або склянку)
мука
сіль на кінчику ножа
сода 1/2 ч.л.
гаряча вода
Як готувати
Це мій найулюбленіший рецепт млинців. Чесно кажучи, ніде большн не зустрічала подібного рецепта. Досі пам'ятаю, як у дитинстві мама готувала цю страву. Після випічки бажано змастити кожен млинець маслом - тоді вони взагалі смакота! На вигляд вони виходять тоненькими і в дрібний-дрібний дірочку. Також смачно зі сметаною і варенням. Смачного!Отже, беремо ємність, розбиваємо туди 3 яйця, додаємо цукор, соль.Затем додаємо молоко. Потім соду, борошно. Відразу обмовлюся, борошна додаємо стільки, щоб вийшла консистенція рідкої сметани. І в самому кінці додаємо 1/4 склянки гарячої води. І на розпечену сковороду, змащену маслом!
