Простий вегетаріанський рецепт сніданку
Як готувати
Салат зі свіжої, відвареної буряком, нарізаною на шматочки, з відвареної на пару зеленою квасолею / брокколі / або спаржею. Додайте зелену цибулю або кільця ріпчастої і розкришіть зверху козячий сир.
Хрустка булочка з маслом.
Фрукти: сухофрукти
Вода і / або сік
Для вегана: не використовуйте сир і додайте підсмажені соняшникові або кунжутне насіння.
На замітку
Якщо салат не буде з'їдений відразу ж, зберігайте сир окремо і додайте тільки перед вживанням. Можна заправити цей салат оливковою олією і посипати чорним перцем.
