Салат з болгарським перцем

Фото - Фото - Салат з болгарським перцем

Знадобиться

болгарський перець різного кольору - 500 г

цибуля-порей - 2 шт.

часник - 1 зубчик

розмарин - 1 гілочка

олія оливкова - 1 ст. л.

соус бальзамик - 1 ст. л.

мед - 1 ст. л.

сіль, перець - за смаком

Як готувати

1. Наріжте кубиками болгарський перець і кружечками цибулю-порей. Дрібно покришите зелень і часник.

2. Цибулю і часник обсмажити 2 хвилини, додайте болгарський перець і зелень, тушкуйте під щільно прилягає кришкою на слабкому вогні близько 10 хвилин.

3. Викладіть салат з болгарським перцем на блюдо, заправте смачне вітамінне страва оливковою олією. За смаком додайте бальзамічний оцет, перець мелений і сіль. Ось такий простий рецепт!

Хочете зробити салат з м'ясом? Спробуйте М'ясний салат!