М'ясний салат
Знадобиться
200 г відвареної яловичини3 середні морквини
2 середні цибулини
2 середніх солоних огірка
1-3 Дольні часнику
майонез
Як готувати
Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву - тонкою соломкою.Пасерувати цибулю і моркву окремо один від одного на рослинній олії без запаху.
Остудити. Злити відстояне масло.
Нарізати огірки соломкою або кубиками.
М'ясо нарізати. Все перемішати, заправити майонезом. За смаком додати часник.
* Замість яловичини можна використовувати курку або відварну печінку.
Цілком можна додати зелень.
