3 кисло-солодких яблука, 2 груші, 200 г слив, 1 невелика цибулина, 1-2 помідори, 200 г очищених горіхів. 3/4 склянки сметани, сіль, цукор.
Як готувати
Очищені від шкірки яблука та груші нарізати кубиками, сливи без кісточок очистити від шкірки і розрізати навпіл, цибулю дуже дрібно нарубати, обшпарити окропом і остудити. Горіхи обсмажити і трохи подрібнити (частину залишити для прикраси), помідори нарізати кубиками. До сметані додати сіль, цукор, цибулю, залити підготовлені продукти і обережно все перекласти. Прикрасити горіхами і помідорами.
