Суничний суп

Фото - Фото - СУНИЧНИЙ СУП

Знадобиться

На 500 гр свіжої лісової суниці: 1/2 л води, 2 жовтки, 1 склянка сметани, 150 гр цукру.

Як готувати

Суницю сполоснути, розтерти її з цукром до отримання однорідної маси і розвести кип'яченою водою. Потім з'єднати з жовтками, збитими зі сметаною. Подавати в теплому вигляді з грінками.