Кулінарні рецепти » Випічка » Пиріг з суничним кремом

Пиріг з суничним кремом

Знадобиться

3 склянки борошна, 200. г рослинної сала, 1/2 склянки цукрового піску. Для крему: 1 стакан розтертої суниці, 2 склянки ягід суниці, сік з 1 лимона, 3 склянки цукрового піску, 3 білка.

Як готувати

Рослинна сало розтерти на пухку масу, додаючи по черзі яйця, борошно і цукровий пісок. Тісто добре розтерти, розділити на 5 частин і випекти 5 коржів. Розтерту в пюре суницю змішати з цукровим піском, білками і лимонним соком- збивати віночком до тих пір, поки цукор не розійдеться і не утворюється щільна пишна маса. Остиглі коржі перекласти ягідної масою, пересипаючи ягодами суниці. Покрити цією ж масою верх і боки пирога. Прикрасити зверху гілочками суниці і зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Святковий крендель

178 3082

Варення з суниці

138 20734

Варення з суниці від janochka

204 20735