Суп з манної крупи

Фото - Фото - СУП з манної крупи

Знадобиться

250 г яловичини, 1.5 л води, 100 г манної крупи, 30 г вершкового масла, сіль, зелена петрушка.

Як готувати

Приготувати з м'яса бульйон, процідити. Манку розмішати з невеликою кількістю холодної води. Влити в киплячий бульйон, варити, помішуючи. Коли суп зваритися додати масло, сіль, нарубану петрушку.