Суп-пюре з картоплі і моркви
Знадобиться
На 2 порції:250 гр картоплі, очищеного і дрібно порізаного
250 гр моркви, очищеної та дрібно порізаної
1 х 100 мл банку кокосового молока
1 зубчик часнику, роздавлений
чорний перець
Як готувати
Дуже корисний і ароматний кремовий суп.1. Відварити картоплю і моркву в 350 мл води близько 15 хв до готовності.
2. Перекласти в блендер і зробити однорідне пюре, підливаючи в нього молоко, додавши часник і перець.
3. Подавати гарячим з хлібом.
