Печиво "півмісяць"
Знадобиться
Тісто:1,5 склянки борошна,
250 г вершкового масла,
1 столова ложка меленого мигдалю або волоських горіхів,
ваніль на кінчику ножа.
Як готувати
Вершкове масло розрізати на маленькі шматочки і розтерти деревяной ложкою до стану піни, після чого поступово додати борошно.З отриманого тесту приготувати палички товщиною палець, надати їм форму півмісяця, укласти на деко, змащене вершковим маслом, і випікати, поки вони не підрум'яняться. Ще гарячі півмісяці обваляти в цукровій пудрі, змішаної з ваніліном і мигдалем, або горіхами.
