Сирно-яблучне печиво
Знадобиться
300 г здобних сухарів400 г сиру
300 г яблучного пюре
4 яйця
10 г кориці
2 г гвоздики
50 г вершкового масла
50 г цукрової пудри
Як готувати
Сухарі подрібнити і підсмажити на вершковому маслі до рум'яного кольору. Сир протерти через сито, яблука очистити, видалити серцевину, натерти на тертці.Сухарі, сир, яблука, сирі яйця, корицю і гвоздику перемішати до однорідності.
Випустити на змащений олією лист з кондитерського мішка з нарізною трубки "квіточки" на відстані 2-3 см один від одного. Пекти при середній температурі.
Охолоджені печива посипати цукровою пудрою.
