Суничний пиріг

Фото - Фото - Суничний пиріг

Знадобиться

суниця - 1 стакан

сметана - 5 ст. л.

розпушувач

ванілін

яйця - 4 шт.

цукор - 1 склянка

борошно - 1 склянка

Як готувати

Збийте яйця, поступово додаючи цукор. Не припиняючи збивати, додайте сметану. Просійте борошно з ваніліном і розпушувачем (кожного на кінчику ножа). Борошно додайте поступово до суміші і замісити тісто. Третина тесту вилийте в змащену вершковим маслом форму, зверху покладіть шар ягід. На ягоди вилийте половину тіста, що залишилося. Знову засипте ягодами і залийте зверху залишком тесту. Зверху прикрасьте останніми ягодами. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте пиріг випікатися до золотистого відтінку.