Тісто універсальне мамине
Як готувати
Чудово підходить для пирогів і піц.1/3 кубика дріжджів залити теплим молоком і посипати цукром. кількість молока визначається необхідною кількістю тесту, а цукру - типом пирога.
Kогда все запузирітся - додати сіль (небагато), 3 ст л рослинного масла і муки, щоб тісто початок отлипать від ложки. я круте не роблю, якщо ліплю пиріжки (з ковбасою, морквою, зеленою цибулею), то розкочують його в руках в ковбаску, ріжу на шматочки і з них руками формую гуртки, якщо прилипає-посипаю борошном. так продукт виходить ніжніше.
