Традиційне вівсяне печиво з родзинками
Знадобиться
250 г масла250 мл цукру
1 яйце
200 мл родзинок
400 мл вівсяних пластівців
300 мл борошна
3 ч.л. розпушувача
100 мл молока або вершків
Як готувати
Як звичайно збиваємо масло і цукор, додаємо яйце. Змішуємо всі сухі компоненти (сухий родзинки промити і обсушити) між собою і додаємо цю суміш в тісто. Останнім йде молоко або вершки.Викладаємо їх акуратними коржики на пергамент (з великим проміжком, вони добре піднімаються) і випікаємо 10 хв. при Т = 200 С.
Якщо хочете зробити їх ще й шоколадними, то
1. Ще на гарячі печива посипте тертий шоколад і поставте в гарячу духовку (вогонь вимкнути)
2. Остудити печива і вмочити (або фігурно видавити з корнетика) їх в розтоплений шоколад.
Приємного кави / чаювання!
