Глазур 'татьяна'
Знадобиться
225 гр. цукрової пудри2 ст.л. рома
2-3 ч.л. яєчного білка
харчовий барвник
Як готувати
1. Просіяти 175 гр. цукрової пудри і добре перемішати з гарячим ромом. Облити пиріг і дати підсохнути.2. Збити білки, додати 2-3 ст.л. цукру.
3. Залишилася пудру розтерти з яєчним білком і додати барвник. Облити пиріг смужками.
4. Збити білки прикрасити верх.
