Ескімоські десерти
Знадобиться
На 4 порції:250 гр консервованого ананаса, порізаного кільцями
12 маленьких виноградин
2 яєчних білка
125 гр цукрової пудри
1 рулет з бісквітного тіста з морозивом
Як готувати
1. Прокласти деко фольгою. Розкласти на фользі 4 кільця ананаса, в середину покласти по виноградинці.2. Збити яєчні білки в Несух піну і поступово додати цукор, не перестаючи збивати.
3. Порізати брикет морозива на 4 частини і покласти на шматочки ананаса, натискаючи зворотною стороною ложки.
4. Покрити зовні збитими білками і готувати під розігрітим грилем, поки меренга не стане золотавого кольору.
