Кульки з ягодами

Фото - Фото - ШАРИКИ З ЯГОДАМИ

Знадобиться

200 г маргарину, 100 г цукру, 250 г пшеничного борошна, 1 білок, ванілін або натерта лимонна кірка родзинки, журавлина або брусниця.

Як готувати

Маргарин з цукром збивати, поки не розтане цукор, додати ванілін або лимонну кірку, невзбітих білок і просіяне борошно. Тісто розкачати валиком діаметром 2 см, нарізати його скибочками завдовжки 1 см, скачати з них кульки (з одного скибочки можна зробити 2 кульки), покласти їх на лист. У кожну кульку увіткнути родзинку, журавлину або брусницю.