Різдвяне печиво
Знадобиться
Продукти:200 г маргарину,
3 склянки борошна,
по 1/2 склянки цукру і сметани,
натерта лимонна кірка,
1 стакан сливового повидла.
Як готувати
Інструкції:
Масло разом з частиною борошна посікти ножем, влити сметану, вимісити в однорідне тісто, частина його розкачати в пласт. Потім в тісто додати просіяне борошно з цукром і натертої лимонної кіркою, знову вимісити і розкачати другий пласт (обидва товщиною 1 см). Випікати в духовці на середньому вогні до світло-коричневого кольору. Ще на гарячий пласт покласти сливове повидло, накрити іншим шаром і нарізати косими шматочками. Зверху скибочки печива прикрасити цукатами, смужками сливової пастили.
