Листкові колеса-піци
Знадобиться
На 12 шт:400 г листкового тіста, розморозити, якщо заморожено
6 ст л готового томатного соусу
100 г дуже тонких квадратних шматочків шинки
100 г сиру чеддер, тертого
1 яйце, збити
1 ч л сушеного орегано або змішаних трав
Як готувати
Вони не тільки гарні як закуска або оригінальні бутерброди, але і як частина обіду з печеною квасолею в томаті.1. Розігріти духовку до 180 гр С. Розкачати тісто на поверхні, посипаною борошном до прямоугільніка 40х32 см. Змастити томатним соусом, залишаючи 1 см до краю. Розкласти шинку рівним шаром і посипати тертим сиром.
2. Починаючи з вузького кінця, закатати тісто дуже щільним рулетом. Охолоджувати в холодильнику 10 хвилин.
3. Гострим ножем порізати рулет на 12 рівних шматків, поклавши їх зрізом вниз на листи. Змастити збитим яйцем і посипати травами. Запікати 12-15 хв, поки не піднімуться. Залишити на 5-10 хвилин перед тим, як подавати.
