Канапе з листкового тіста з сиром
Як готувати
Інгредієнти: На 12 канапе:
12 шматочків сиру Boursin (м'який сир з травами і часником) або іншого м'якого сиру
1 упаковка (375 гр) готового листкового тіста
1 середнє яйце, злегка збити
рослинне масло
2 ложки тертого пармезану
поделіcь рецептом
розкажи друзям
занеси в блокнот
роздрукуй
додай коментар
0
Інструкції: Ці маленькі пиріжки можна зліпити за день до прийому гостей і зберігати в холодильнику, накривши плівкою. Коли необхідно - дістати з холодильника, змастити яйцем, посипати пармезаном і запікати.
1. Розігріти духовку до 200 гр С / 400 F / Gas 6. Розкачати тісто на стіл, посипати борошном, на прямокутник 30х40 см. Порізати на квадрати стороною 10 см. Покласти по шматочку сиру в центр кожного квадрата, змастити краї збитим яйцем, щоб вони легше склеювалися і загорнути конвертиком, склеюючи краю, щоб сир не витік.
2. Розкласти на великому деку, змащеному маслом, на великій відстані один від одного. Змастити яйцем, посипати тертим пармезаном. Остуджувати 15 хв в холодильнику, потім запікати вгорі духовки 12-15 хв до золотистої скоринки.
