"Київські каштани"

Знадобиться

2 сирих яєчних білка, 250 г цукрової пудри, 250 г пропущених через м'ясорубку волоських горіхів, 3 ч.л. розчинної кави, мигдаль.

Як готувати

Продукти варити на пару до отримання однорідної маси. Масу набирати чайною ложкою і обвалювати в размолотом на кавомолці мигдалі. Кульки викласти на невеликі вафельні пластиночки, які змастити вареним згущеним молоком.