Винні грінки

Фото - Фото - ВИННІ грінки

Знадобиться

1/4 булки черствого білого хліба, 1/2 ст. червоного вина, 2 ст.л. цукрової пудри, 2 білки, 1 ч.л. кориці.

Як готувати

У червоному вині розчинити цукрову пудру і корицю. М'якуш хліба нарізати тонкими скибочками, вмочити кожен спочатку в вино, потім у збиті в круту піну білки. Підсмажити у фритюрі, при подачі посипати цукровою пудрою.