Заморожені сердечка 'кривава мері'
Знадобиться
На 6 шт:500 мл томатного соку
пучок петрушки, порізаний
щіпка сельдерейной солі
1/2 лимона, тільки сік
100 мл горілки
крапля Вучестершірского соусу
крапля соусу Табаско
Як готувати
"Кривава Мері" у формі сердечок - відмінне блюдо перед літнім обідом (формочки для кексів у формі сердечок можна купити в магазинах кухонного начиння).1. Змішати томатний сік, петрушку, лимонний сік, селерову сіль і горілку, додати обидва соусу і заморозити у формочках.
2. Перевернути на тарілку, посипати подрібненими горошками чорного перцю і морською сіллю.
Дивіться також
На замітку
Алкоголь погано замерзає, тому не піддавайтеся спокусі збільшити кількість інгредієнтів, інакше воно ніколи не замерзне. І звичайно, такий лід можна зробити взагалі без алкоголю.
