Морозиво з гарячим брусничним соусом
Як готувати
На 4 порції:250 г свіжих ягід брусниці перебрати, промити. Шкірку 1 апельсина натерти на дрібній тертці, з половинок - вичавити сік. Покласти з брусницею в каструльку, додати 50 г цукру, 4 ст л портвейну (Або води, якщо для дітей), прокип'ятити на слабкому вогні 3 хвилини без кришки
Гарячий соус розлити по чашках, зверху - кульки морозива.
