Морозиво з яблуками і ожиною
Знадобиться
На 4 порції:450 гр (1 lb) очищених і порізаних яблук
2 ст л цукру
дрібно терта цедра апельсина
250 гр (9 oz) ожини
500 мл ванільного морозива
медове печиво в шоколаді
Як готувати
1. Покласти яблука, цукор, апельсинову цедру і 3 ст л води в каструлю. Накрити і готувати на маленькому вогні 10-12 хв, поки яблука не стануть м'якими. Додати ожину, готувати 1 хв, поки не почне виділятися сік. Дати охолонути.2. Поки фрукти остигають, покласти морозиво в холодильник, щоб воно злегка розтануло, приблизно на 15-20 хв. Розмішати його з фруктами. Повернути в морозилку і заморозити. Подавати з покришеним печивом (або медовим шоколадним батончиком - знадобиться 2 штуки).
