Салат з фруктів з сиром

Фото - Фото - САЛАТ З ФРУКТІВ З СИРОМ

Знадобиться

200 г маринованих яблук,

200 г маринованих вишень,

100 г родзинок,

250 г сиру,

150 г вершків,

цукор, сіль.

Як готувати

Сир розтерти, додати вершки, трохи солі і цукру, масу добре розім'яти. Повинна бути консистенція сметани. Якщо маса надто густа, розбавити молоком або вишневим соком. Ізюм вимити в теплій поді, дати набрякнути і висушити. Мариновані яблука нарізати шматочками. У вишні вийняти кісточки. Всі компоненти салату змішати з сирним соусом і викласти в салатницю. Прикрасити яблуками і вишнями.