Знадобиться
200 г маринованих яблук,200 г маринованих вишень,
100 г родзинок,
250 г сиру,
150 г вершків,
цукор, сіль.
Як готувати
Сир розтерти, додати вершки, трохи солі і цукру, масу добре розім'яти. Повинна бути консистенція сметани. Якщо маса надто густа, розбавити молоком або вишневим соком. Ізюм вимити в теплій поді, дати набрякнути і висушити. Мариновані яблука нарізати шматочками. У вишні вийняти кісточки. Всі компоненти салату змішати з сирним соусом і викласти в салатницю. Прикрасити яблуками і вишнями.