Салат з маринованих грибів з шинкою і овочами

Фото - Фото - САЛАТ З маринованих грибів з шинкою І ОВОЧАМИ

Знадобиться

На 8 порцій:

200 гр маринованих грибів,

300 гр картоплі,

150 гр шинки,

100 гр буряка,

50 гр кореня селери,

50 гр яблук, 100 гр майонезу,

3.5 ст л рослинного масла,

2 ч л оцту, 10 гр гірчиці, зелень

Як готувати

Рослинне масло, оцет, гірчицю збити і залити подрібнену зелень і коріння селери. Картоплю і буряк відварити, очистити і нарізати кубиками.

Яблука, шинку і мариновані гриби дрібно нарізати. Все змішати, додати сіль, заправити майонезом.

Готовий салат прикрасити зеленню, шматочками вареної картоплі і буряків.