Салат з маринованих грибів з шинкою і овочами
Знадобиться
На 8 порцій:200 гр маринованих грибів,
300 гр картоплі,
150 гр шинки,
100 гр буряка,
50 гр кореня селери,
50 гр яблук, 100 гр майонезу,
3.5 ст л рослинного масла,
2 ч л оцту, 10 гр гірчиці, зелень
Як готувати
Рослинне масло, оцет, гірчицю збити і залити подрібнену зелень і коріння селери. Картоплю і буряк відварити, очистити і нарізати кубиками.Яблука, шинку і мариновані гриби дрібно нарізати. Все змішати, додати сіль, заправити майонезом.
Готовий салат прикрасити зеленню, шматочками вареної картоплі і буряків.
