Салат з фруктів і яєць з лимонним соком

Фото - Фото - САЛАТ З ФРУКТІВ І ЯЄЦЬ з лимонним соком

Знадобиться

1 стакан мелкопорезанних фруктів, 10 яєць, 8 столових ложок майонезу, чайна ложка оцту, зелень кропу, сіль.

Як готувати

Зваріть круто 7 яєць, 5 з них наріжте кружальцями / Потім приготуйте соус з 2 варених і 3 сирих жовтків, посоліть. Решта сирі білки зваріть в солоному окропі з оцтом, охолодіть, дрібно наріжте і змішайте з кропом, однією частиною фруктів і частиною соусу. Нарізані яйця складіть в салатницю, заправте майонезом, а навколо укладіть білки з кропом і фруктами.