Салат зі свіжих апельсинів з оливковою олією
Знадобиться
На 6 порцій:6 свіжих соковитих апельсинів середнього розміру
1 ч л цукру або меду
5 ст л андалузького оливкової олії Extra-virgin
кілька листочків м'яти для прикраси
Як готувати
Подавати такий салат з якісним оливковою олією потрібно на сніданок або як освіжаючий десерт.1. Зрізати з апельсинів шкірку і білу м'якоть і, за допомогою хлібного ножа (з зазублинами), порізати на 5 або 6 тонких шматочків. Розкласти апельсини на великому блюді, посипати цукром і полити апельсиновим соком. Побризкати маслом зверху і посипати листям м'яти для прикраси.
