Ванільний крем з полуницею і медом
Знадобиться
На 4 порції:250 г сиру Рікотта
250 г сиру маскапоне
2 ст л цукру
1 ст л ванільною пасти або ванільного екстракту
400 г полуниці, порізаної навпіл або на четвертинки
4 ст л квіткового меду
Як готувати
Фантастично просто і фантастично смачно. Ванільна паста надає крему не тільки аромат, але і симпатичні плямисті зернятка, але екстракт - гідна заміна.1. Змішати Рікотта, маскапоне, цукор і ваніль, потім покласти в миску і охолодити. Коли ви подаєте на стіл, розділити по 4м тарілках. Покласти полуницю на вершки і побризкати зверху медом.
