Гавайський фруктовий пудинг
Знадобиться
Молоко 500, цукор 150, рис 100, апельсини 40, мандарини 40, яблука 30, черешні 20, банани 40, повидло абрикосове 20, ванілін.Як готувати
Відвари в підсолодженому молоці рис, ароматизують його ваніліном, виклади у форму і охолодити.У каструлю поллєш 1-1,5 склянки води, додай цукор, доведи до кипіння, поклади нарізані кубиками апельсини, мандарини, яблука, черешні з компоту або варення, провари їх кілька хвилин і виймай.
Потім провари кілька хвилин нарізані довгастими шматочками банани.
Формочку з рисом перекидають на блюдо, оздоблюєш фруктами і бордюрчиком з бананів.
Сироп, в якому варилися фрукти, провари для згущення, і додай в нього абрикосове повидло, заважай до однорідної маси.
Цим сиропом полів пудинг перед подачею.
