«Пудинг з бананів»
Знадоби
- банани - 350г- біле вино - 50г
- манка - 1-2 ст.л.
- яйці - 2-3
- молоко - 1 склянка
- лимонна цедра - 10г
- лимонний сік - 1 ч. л.
- цукор - 3 ст. л.
- фруктовий соус (можна варення зі сметаною) - 100г.
Як готувати
Як пріготуваті
Зваріті рідку манну кашу на молоці, з'єднати ее з розтертімі з Цукр яєчнімі жовткамі. Очищені банани подрібніті до Отримання однорідної пюреобразной масі и розмішаті з вином, лимонним соком, подрібненою цедрою, збити яєчнімі білкамі. У суміш Додати кашу и снова перемішаті.
Масу розкласті в змащені маслом форми и запекті. При подачі пудинг політи фруктовим соусом.
