Липкі банани тоффі
Знадобиться
На 2 порції:3 банана, очищених
1 ч л вершкового масла
1 ст л темного рому
1/2 апельсина, тільки сік
1 ст л світлої патоки або меду
2 ст л натурального йогурту або крем фреш
1 ст л гарбузового насіння
Як готувати
Липкі банани в густій карамелі з хрусткими насінням і освіжаючимйогуртом.
1. Порізати банани на діагональні шматочки. Розтопити вершкове масло в сковороді. Додати банани і обсмажувати до коричневої скоринки, перевертаючи раз або два. Зняти з вогню, додати ром, апельсиновий сік і патоку, потім повернути і кип'ятити 30 секунд, струшуючи сковороду, щоб банани були покриті соусом.
2. Розділити за двома тарілках і подавати з крем фреш і гарбузовим насінням.
На замітку
Якщо ви дотримуєтеся дієту ГІ, використовуйте не дуже стиглі банани, так як у них більш низький рейтинг, ніж у стиглих (середній).
Дивіться також
