Банани, смажені в ромі
Знадобиться
На 4 порції:4 банана, кожен порізаний по діагоналі на 4 частини
4 ст л рому або бренді
4 ст л вершків або сметани (крем фреш)
2 ст л коричневого цукру
Як готувати
У цьому десерті набагато менше калорій, ніж можна подумати. Банани багаті вітамінами, мінералами, особливо вітаміном B6 і калієм, також це відмінне джерело клітковини і ... енергії!1. Розтопити вершкове масло в сковороді. Коли масло закипить, обсмажити банани протягом 2 хв, потім перевенуть їх і влити ром або бренді. Обсмажувати 1-2 хв до коричневого кольору.
2. Додати вершки або сметану і цукор, підігрівати 1 хв.
3. Розділити банани по чотирьох тарілках і полити ромовим соусом. Подавати відразу ж.
