Полуничний поцілунок
Знадобиться
150 г білого шоколаду2 дл вершків
175 г цукру
300 г полуничного морозива
500 г полуниці
корж бісквітний
папір і коло для випічки
Як готувати
Розм'якшити шоколад і розкачати його на папері і залишити укріпляти в холодильнику.Збити вершки з 2 ст.л. цукру. З решти цукру зварити сироп з 1 дл води і остудити.
Розм'якшити трохи морозиво. Половину полуниці помити і розрізати на половинки, а з іншої половини - зробити пюре і змішати з сиропом.
Змастити внутр. частині кола маслом. Покласти корж під коло, а всередину кола - морозиво і поставити в холодильник.
Коли морозиво затвердіє, зняти коло, прикрасити вершками, шматочками шоколаду і полити соусом.
