Полуничний десерт з морозивом
Знадобиться
білий шоколад - 150 гвершки - 2 дес. л.
цукор - 175 г
морозиво полуничне - 300 г
полуниця - 500 г
корж бісквітний
Як готувати
Шоколад розм'якшите і розкачайте на папері. Приберіть остигати в холодильник.Збийте вершки з 2ст.л. цукру. Решта цукру змішайте з 1 дес. л. води і остудіть.
Розм'якшите морозиво. Половину полуниці розріжте на половинки, другу половину подрібніть в пюре і змішайте з сиропом.
Внутрішню частину круга для випічки змастіть маслом. Під коло покладіть корж, всередину кола - морозиво. Поставте в холодильник. З затверділого морозива зніміть коло, прикрасьте його вершками і шоколадом, розламавши його на шматочки. Залийте соусом.
