Фруктові шашлички
Знадобиться
банани2 груші, очищені від шкірки і насіння
2 виноград
200 г персики
2 яблука
2 лимон, сік
1 м'ята. кілька гілочок
Для сиропу:
йогурт натуральний - 2 стаканчика
мед - 50 г
Як готувати
Взяти свіжі фрукти, ретельно промити їх під струменем холодної проточної води. Рівними кружечками порізати банани. Груші, персики або великі зелені яблука попередньо гострим ножем очистити від шкірки і насіння і нарізати акуратними квадратамі.Подготовіть ягоди винограду. Обережно надіти скибочки фруктів на дерев'яні "шпажки", Щоб вони не пом'ялися і злегка збризнути лимонним соком.Окремо підготувати сироп для фруктових "шашликів". Для цього взяти йогурт і додати в нього мед за смаком. Все ретельно перемішати виделкою або збити міксером до утворення однорідної маси.
Готові "шашлички" викласти на велике плоске блюдо, прикрасити все гілочками свіжої м'яти. Окремо в соуснику подати йогуртовий сироп. Фруктові "шашлички" набудуть більш пікантний смак, якщо ви додасте до них шматочки сиру.
