Варення з винограду
Знадобиться
На 1 кг винограду:1200 г цукру,
2 склянки води,
1 - 2 г ваніліну
Як готувати
1. Переважні великі сорти винограду. Очищені від гребенів ягоди промивають у холодній воді.2. Якщо шкірка на ягодах дуже щільна, радимо опустити їх на 1 - 2 хвилини в гарячу воду, потім залити ягоди киплячим сиропом і варити до готовності.
