Холодне желе

Фото - Фото - ХОЛОДНА ЖЕЛЕ

Знадобиться

1,6 кг ягід смородини

1-1,2 кг цукру

0,5 л води (я робила без води)

Як готувати

Ягоди пропустити через соковижималку, змішати з цукром у співвідношенні 1: 2, злегка підігріти до повного розчинення цукру, не доводячи до кипіння. Розлити в гарячому вигляді і закупорити. Зберігати в темному прохолодному місці.