Цукрові лимони

Фото - Фото - Цукровий лимоном

Знадобиться

0,5 кг лимонів

1 кг цукру

Як готувати

Так робила моя мама в далекі радянські часи. Не завжди можна skj купити лимони тоді, але якщо вже вдавалося купити - брали побільше і засипали їх цукром. А потім пили смачний чай.

Лимони ріжемо полукружочкамі дуже тоненько. Складаємо в банку шарами - шар лимонів, шар цукру до тих пір, поки банку не заповниться. Закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. Лимони пускають сік і получются такі лимонні дольки в сиропі.

Дуже смачно додавати ці лимони в чай. А сиропом від лимонів я люблю поливати морозиво. А якщо розвести 1-2 столові ложки цього сиропу газованою водою - то вийде смачні лимонад. Зберігатися цю справу в холодильнику спокійно 2-3 місяці.