Торт "багаті теж плачуть"
Знадобиться
Тісто: 2 ст борошна, 2 яйця, 1.5 ст цукру, 1.5 ст сметани, 1.5 ст крохмалю, 1 ст.л аміачної соди (або звичайної).Крем: 1.5 ст молока, 1.5 ст цукру, 4 яйця, 6 ч. Л крохмалю, 10 ч. Л борошна.
Як готувати
Яйця розтерти з цукром, додати інші інгредієнти і замісити тісто до густоти сметани. Розділити на чотири частини. У першу дати 100 г маку, в другу - 2-3 ст. л какао, в третю - 100 г вишні, в четверту - 2 ст. л томатної пасти. Спекти чотири коржа.Для крему змішати всі інгредієнти, поставити на вогонь, довести до кипіння, остудити.
200 г окремо збитого масла змішати з масою. Порізати на кубики 2 ківі, 1 банан. Додати в масу. Масою перемазати коржі.
