Швидкий тортик "здоров'я"
Знадобиться
Коржик:1 невелика морквина
1/2 склянки цукру
2 яйця
1 пакетик ваніліну
1 повна чайна ложка соди
Крем:
200/300 гр. сметани
150/200 гр цукру
2/3 склянки борошна
Як готувати
Цей тортик дуже гарний і простий. Замість моркви можна взяти персик, вишню, що під рукою у вас є, або навіть картоплю. Можна прикрасити чим хочете, навіть і абрикосовим варенням. Думаю вам дуже сподобається. Смачного!Це дуже швидко і легко. Моркву натерти на маленькій тертці, додати цукор і почекати хв 10-15, щоб морква дала сік. Сюди додати 2 яйця, пакетик ваніліну, соду (якщо хочете можна додати розпушувач). Перемішати все дуже добре і додати борошно (не бійтеся, тісто вийде трохи рідким). Розігрійте духовку і випікайте.
Вийняти з духовки корж і гарненько остудити. Розділити на 2 частини.
Крем: Цукор зі сметаною збити і обмазати корж. І залишити на 1-2 години.
